Regionální produkty Českého ráje

Firma Fabio Produkt, s.r.o. je českou firmou, jenž sídlí v Českém ráji. Společnost více jak 15 let vyrábí a dodává široké spektrum rostlinných a fritovacích olejů pod obchodní značkou Manka.

Je výrobcem oleje řepkového, rostlinného, slunečnicového, fritovacího a dále nabízí olivový, palmový, kokosový a další exotické druhy. Celý sortiment je rozšířený o velkoobchod pro pekaře, cukráře a gastronomii. S výrobou olejů souvisí celoroční výkup i skladování řepkového a slunečnicového semínka.

Výroba probíhá ve Starém Místě u Jičína a v Holíně u Jičína.

Mezi hlavní druhy vyráběných olejů patří Manka řepkový stolní olej, který je jednodruhovým olejem s nízkým obsahem cholesterolu. Manka není vyrobena z geneticky modifikovaných surovin - GMO free. Díky šetrnému zpracování jsou zachovány vitamíny a cenné přírodní látky, důležité pro zdravou výživu. Používá se na tepelné zpracování pokrmů, pečení a krátkodobé smažení.

Máslová Manka je příjemnou kombinací řepkového oleje s přírodně identickým máslovým aroma, tímto spojením vznikla chuťově zajímavá kombinace zdravého a voňavého oleje. Využití najde všude tam, kde chcete zvýraznit máslovou chuť, díky vlastnostem řepkového oleje na něm můžete vařit, smažit i péci. GMO - free.

Výroba fritovacího oleje je směsí řepkového a palmového oleje. Frito Manka je určená pro dlouhodobé smažení a fritování, GMO - free.

Slunka je 100% slunečnicový rafinovaný olej, který svým obsahem nenasycených mastných kyselin Omega 6 snižuje hladinu cholesterolu. Je nepostradatelný ve studené kuchyni na ochucování pokrmů, dresingů a výrobu majonézy. GMO - free.

Řadu olejů doplňují ochucené oleje vyrobené za studena lisovaného řepkového oleje s příměsí koření a čerstvých bylinek v 6.-ti chuťových variantách: Delikatesní, Pikantní, Olej roku 2004, Speciál, Salátový, Gril a Steak. Jde o ručně plněné oleje, kde stačí jen pár kapek k získání nové, netradiční chuti…