Mlýn Dubecko

Český ráj

Dubecko 1
Mírová pod Kozákovem, 511 01

Telefon: +420 481 320 232
GSM: +420 603 968 298
E-mail: info@mlyn-dubecko.cz, michalzuna@seznam.cz
Web: www.mlyn-dubecko.cz, Mouka-Dubecko.cz

Mapa

Mouku na Dubecku už před více než 130 lety mleli naši prapradědové, v tradici pokračujeme i my.

Dlouhá léta praxe a tajemství správného mletí využíváme na výrobu mouky dodnes. Specializujeme se na mletí žitné mouky chlebové, výražkové, celozrnné, vyrábíme žitnou trhanku, otruby, meleme pšenici špaldu a purpurovou (červenou) pšenici, to vše do pekáren i pro domácí pečení. Od roku 2020 také většinu produktů v BIO kvalitě.

Semeleme a vykoupíme vaše obilí, vyrábíme krmiva pro zvířata. Žitnou mouku dodáváme v pytlích od 5 do 50 kg i v cisterně.

Mlýn byl založen roku 1833 a byl postaven na Stebence, která roztáčela mlýnské kolo přes náhon. Mlýn je patrové zděné stavení a jeho střecha byla kryta šindelem. Do náhonu mlýna vtékal malý potůček, který v zimě umožňoval nezamrzání vodního kola. V roce 1949 bylo instalováno poslední dřevěné palečné kolo a o čtyři roky později bylo ukončeno mletí na vodu. Pozůstatky mletí na vodu byly zazděny a jako památka na něj zůstal jen malý kousek hřídele s průměrem 40 cm. Od roku 1953 se začalo v mlýně využívat na pohon strojů elektřiny.

Mlýn Dubecko patřil mezi tři mlýny (Dubecko, Sekerovy Loučky, Chloumek Poddubecký), které stávaly na Stebence.