Kozy v ráji - čerstvý kozí sýr

návrh na servírování

Český ráj

Malá Skála 214
Malá Skála, 468 22

GSM: +420 777 320 489
E-mail: bredlerovi@email.cz
Web: kozyvraji.blogspot.com, www.facebook.com/kozyvraji

Žít se zvěří nám dává smysl a zároveň i obživu té nejvyšší kvality, přesně víme, co jíme. Rozhodli jsme si pro chov koz a výrobu čerstvých kozích sýrů.
V jednom našem sýru je 1 LITR MLÉKA !
Koza je zvíře budoucnosti. Konečná mléku z obchoďáku, co vydrží rok v tetra packu. Kozí sýry koupíte u nás v obchůdku, dále u benzínky GBO na Malé Skále a v Bovelli café v Mnichově Hradišti.
Jaké jsou vlastnosti kozího mléka? Kozí mléko je biologicky velmi významná tekutina, která má odlišné složení než mléko kravské. Obsahuje minerální soli vápníku, hořčíku, sodíku, draslíku a fosforu, soli stopových prvků: mědi, zinku, manganu, titanu, chromu a kobaltu a řadu vitanímů: A, B1, B2, B12, C, D, E a kyselinu listovou. Pozitivně lze hodnotit i vyšší obsah fosforu a vápníku, vitanímu D a ryboflavinu a nižší obsah sodíku.

Fotogalerie

čerstvý kozí sýr s bylinkami

čerstvý kozí sýr s bylinkami

 
Kozy v ráji

Kozy v ráji

 
čerstvý kozí sýr

čerstvý kozí sýr

 
 
 
load